Anrettet med rucola og valnødder
- med hjemmelavet rødbedekompot
med feta, citron og timian
med sprødstegt bacon, rødløg, kapersbær på stilk og rå vagtel-æggeblomme
med svesker og bacon
med valnødder, timian, færdigstegt bacon samt brændte forårsløg med hvidskimmelost