EN AF DE BEDSTE TING VED BACON ER, AT DU KAN TILBEREDE DET PÅ SÅ MANGE FORSKELLIGE MÅDER OG STADIG FÅ EN SPRØD BACON. HER GIVER VI DIG SEKS FORSKELLIGE MÅDER, DU KAN TILBEREDE DIN BACON.
Ja, vi mener et vaffeljern – det er en super simpel og genial måde at tilberede bacon på!
Det første, du skal gøre, er at varme vaffeljernet op
Når det er varmt, placerer du baconskiverne i vaffeljernet
Vaffeljern er forskellige, så afkort eventuelt skiverne så de passer ind i vaffeljernet
Hold løbende øje med baconskiverne i vaffeljernet og tag dem ud når de er færdige og placer dem på en tallerken med køkkenrulle på
Vidste du: At når bacon er stegt, så det er ca. 30% tilbage. Hvis du starter med at stege 120 g ender det ud med ca. 50 g stegt bacon. Dette skyldes, at der i bacon er en del naturlig kødsaft, som først skal fordampe, inden at baconfedtet kan smelte, og skiven dermed bliver sprød.