Bacon klassikere

Vi kender dem alle sammen – de opskrifter, hvor bacon bare skal indgå i

Der er heldigvis mange af dem, og nedenfor finder du vores favoritopskrifter med bacon som ingrediens. Prøv blandt andet en traditionel forloren hare, eller hvis der skal gås ”all in” på bacon: Bacon Explosion. Find også opskrifter på en klassisk hønsesalat samt æggekage. Velbekomme!

Opskrifter på bacon klassikerene

Rødbedesalat

med gedeost og sprød bacon

Hjemmerørt mayonnaise med bacon

Tapasmarmelade med æble og bacon

Laks i baconsvøb

Grillede grønne asparges med bacon

Tarte flambée med bacon

Sønderjysk opskrift på marmorerede solæg med baconfyld

Hjemmebagte tarteletbunde med bacon

Æggemuffins med bacon

Ristet rugbrød med stenbiderrogn og bacon

Kartoffelsouffle med bacon

Lammekølle i baconsvøb

Flettet baconbrød

Fiskesuppe

med bacon

Sandwich med bacon og ost

BLT-sandwich med bacon, salat og tomat

Club-sandwich

Hjemmelavet durum-sandwich

med bacon, tomat og ost

Flæskestegssandwich

med baconbolle

Focaccia med bacon, squash og ost

Peanutbuttersandwich

med bacon og banan

Rugbrødssandwich med kylling, bacon og karrydressing

Burger

med bacon og scamorza ost

Tagliatelle Boscaiola

Speltsalat

med bacon og spinat

Rugbrød med hønsesalat

Omelet med små salater og sprød bacon

Kalkunsandwich

med bacon og spicy pebercreme

Hjemmelavet italiensk club sandwich

Pizza med escarole salat og bacon

Gnocchetti med bacon

Mexicansk pizza

Pariser baguette med brie og bacon

Piadina - italiensk wrap med bacon

Sylte

med rysteribs og bacon

Pizza med champignon, bacon og mozzarella

Flæskepandekage

Salat med kylling, ananas og bacon-karrydressing

Brasede kartofler med bacon

Æggekage

med bacon

Bacon cheeseburger

med hjemmebagte burgerboller

Syv lags salat med æg og bacon

Pirogger med svampe og bacon

Pizza med svampe og bacon

Æbleskiver

med bacon, kanel og æblekompot

Jordskokkesuppe

med persille-bacondrys

Klassisk minestrone suppe

Kyllingedeller

med baconknas

Confiteret andelår

med svesker og bacon

Cassoulet med andeconfit

Asiatisk salat med enebær- og anisrøget andebryst

Flyvende Jacob

Bagt kartoffelmos

med bacon, porrer og sprød brødskorpe

Vildtspyd med kartoffel-spinatsalat

Forloren hare

med ribsgelé

Lun salat med sortkål og bacon

Quiche Lorraine

Spaghetti carbonara

Svinemedaljoner med bacon og grillet salat

Vildtgryde

Højreb af ungkvæg med bacon

hertil spidskål, hasselnødder og hjemmesyltede tyttebær

Pasta alla Sorrento

Pizza med tomatsauce, bacon og ost

Ovnbagt nytårstorsk med bacon og spinatsalat

Borsjtj

med bacon

Oksemørbrad med nøddefyld, bacon og grøntsager

Tournedos

med bacon og hjemmelavet bearnaisesauce

Benløse fugle

med grillede grøntsager

Fritter og kartofler med bacon

Kroketter med ris og bacon

Madbrød med bacon, ost og løgchutney

Baconsvesker med ost og dadler med bacon

To tapasretter med bacon

Varme hveder med bacon

Jordskokkesuppe

med bacon og pesto

Mini baconflutes

Pesto med bacon & Tapenade med bacon

Stegte sild

med sprødstegt bacon, rødløg, kapersbær på stilk og rå vagtel-æggeblomme

Snobrød alla bloksbjergkost med bacon

Salat med blomkål, sprødstegt bacon og brunet smør

Rødbedesalat med gedeost

Kyllingesalat

med bacon og champignoner

Østers

med grillet agurkesauce og sprød bacon

Snobrød med bacon

og syltede hybenblomster

Lammetartar

rørt med bacon

Unghane og vagtelæg i krustade

med bacon

Halve løg med sursøde ribs, sprød bacon og flødefyld

Kærnemælkssuppe med rygeost

æggeblomme, sprød bacon og dild-olie

Karmelliserede kammuslinger med vagtelæg, fløde og bacon

Bagt focaccia med bacon og rosmarin

Salat med fennikel, appelsin og bacon

Mini pizzaer

Mørbrad med syltet bacon, tomatsalat og rucola is

Sund snack til børn med vagtelæg og bacon

Old Fashioned BI-Bourbon

og kammuslinge-baconspid

Champagne og østers

med Hemmingway Champagne BI-cocktail & bacontopping

Seafood suppe

Seafood suppe med rejer, krabbe og bacon

Grøntkålssalat med bacon

Grillspyd med bacon

med kartoffel og frisk dip

Kartoffelsuppe med bacon

Bolognaise suppe

Rodfrugtsuppe

med hvedekerner, bacon, urter og grillet brød

Cremet aspargessuppe

med røræg, forårsløg og sprød bacon

Caesar salad

med dijon-bacondressing

Bacon og ostemuffins

Auberginer

med bacon & hvidløgsmayonnaise

Kyllingevinger med bacon og ost

Rejer på spyd med bacon og avocadosalat

Porresuppe med kartofler, bacon og bladselleri

Forloren hare med brun sovs og bacon

Farsbrød med bacon

Forloren hare

med kartoffelkompot og krydret skysauce

Kyllingespyd

med bacon

Suppe alla bacon-majs chowder

med rejer

Salat med æg, bacon og grønt

toppet med mayonnaisedressing

Karamelbrud

med peanuts og bacon

Cookies med chokolade og bacon

Pecanpie

med karamelliseret bacon

Cupcakes

med bacon, baconfrosting og kokos

Scones med bacon

Snoet brød med bacon

Chokoladekage

med kandiseret bacon og orangesirup

Mandelmuffins

med bacon

Sprøde vafler

med hjemmelavet is, baconkrymmel og hybenkompot

Snaps med bacon

Kartoffelmos med rodfrugter og bacon

Varm mayonnaise med bacon

Havtaske på spyd med bacon og salat

Stegt kål med bacon

Baconolie

Braiseret lammeskank

med valnødder, timian, færdigstegt bacon samt brændte forårsløg med hvidskimmelost

Lam med bacon og rosmarin

Kalvemørbrad med kartoffelpuré og sprød bacon

samt hjemmesyltede tyttebær og perleløg

Oksekødsroulade

med bacon & grøntsager

Baconsvøbt tournedos med estragonsmør

og pommes frites

Romantisk morgenmad med æg og bacon

Pandekager med bacon - lækre til brunch

Egg Benedict - en brunch klassiker

Æg og bacon

Pasta med tomatsauce

og bacon-urtedrys

Pizza lagkage med bacon

Hjemmelavede pølser

med bacon og lun kartoffelsalat

Kalkun svøbt i bacon

med salvie og rodfrugtsalat

Bagte kartofler med fyld

Kartoffelrøsti

Pennette alla boscaiola

Grov risotto med bacon

Smokey bacon meatloaf

med små kartofler og grov mandelpesto

Stegt flæsk med løgsovs

Brændende kærlighed med bacontern & løg

Brasekartofler

med bacon & tomatchutney

Kartoffelpizza

med bacon og rosmarin

Pærer-bønne salat med bacon

Risotto med spinat og bacon

Grønne linser med bacon og grønt

Risotto med bacon og asparges

Bacontærte

Pasta carbonara med bacon og ostesovs

Farsbrød med bacon og mormorsalat

Leverpostej med rødbedekompot og bacon

Fødselsdagspizza med bacon

Græskarsuppe

med chili, kylling og jordskokker, drysset med bacon

Omelet med stegte kartofler og bacon

samt spidskål og ost

Pasta carbonara

med grønne bønner, ærter og bacon

Kartoffelmos

med jordskokker, ærter og bacontern

Salat med grønkål, avokado og bacon vinargrette

Pommes Anna

med bacon

Rødkålssalat

med bacontern

Fyldt kyllingebryst svøbt i bacon

Kålsalat med mormor-dressing, kartofler og sprød bacon

Chili cheese poppers med bacon

Bacon-is

Luciabrød med bacon

Bacon-taco

Lasagne svøbt i bacon

Baconsvøbt grilled cheese

Baconsvøbte løgringe

Tærte med kartoffel og bacon

Brændende kærlighed

med dobbelt bacon

Sød kartoffel med creme fraiche og bacon

Mørbrad svøbt i bacon og flødesovs

Andebryst svøbt i bacon

Kalkun svøbt i bacon

Juletapas i baconsvøb

Jordbær dyppet i chockolade og baconkrymmel

Bacon-cheese dip

LUNE BACONCHIPS MED CREMET GUACAMOLE

Hjemmelavet baconsmør

Chili cheese tops med bacon

Brunchmuffins med bacon

Karamelpopcorn med bacon

Bacon Cheeseburger

Muffins med bacon og æg

Bacon Julesnaps

med honning, kardemomme, nelliker og kanel

Bacon hotdog

Baconpandekager med sirup

Biksemad med bacon

Kartofler svøbt i bacon med cheddarost og cremefraice fyld

Risotto med kylling og bacon

Mørbrad med bacon og kartoffelmos

Farsruller med bacon i ovn

- med cheddarost, bagte kartofler og grøn salat

Rösti lavet af hvidkål

med bacon, æbler, grønkål og portobellosvampe

Tortellini med flødesovs

vendt i porre og bacon

Tærte med bacon, emmentaler og purløgscreme

Bagte kartofler med fyld og baconsvøb

Brie på flute med løgrelish

- tilsat bacon

Vafler med baconsvøbte jomfruhummerhaler

- pyntet med aromatiske urter, parmesan og honningglaseret bacon

Kylling i baconsvøb

med franske ærter, baconskum og baconcrumble

Kyllingebryst svøbt i bacon

med knust avokado samt bagte tomater dryppet med baconfedt og hvidløg

Bacon hotdoggen

med bacon/løg-relish og syltede svampe

Bacon-sild med urter

Porretærte med bacon og rosmarin

Broccolitærte med bacon og mozzarella

One pot pasta med bacon, svampe og spinat

Bønnesalat med bacon og cheddar

Andeburger med æble og bacon

Baconsvøbte figner i balsamico sirup

Rullesteg af mørbrad med baconsvøb og svesker

Baconsvøbt medister med æble og salvie

Bacon Æble Sundae med karamelsovs

Burger med kylling og bacon

Leverpostej med rødbedekompot og bacon

Mini clubsandwich med kylling, bacon og grønt

Bourguignon

Pulled Turkey a la Bourguignon

Vil du vide mere om bacon?

Find bacon inspiration her