Bowl med roastbeef, nudler og goma dressingNem og lækker frokost, madpakke eller aftensmad

• 30 min.
• 2 personer

Ingredienser

• 300 g fuldkornsnudler
• 6 skiver Tulip Pålækker Roastbeef
• ¼ agurk skåret i tern
• ¼ grøn squash snittet i julienne (tynde strimler)
• 2 forårsløg snittet fint
• 1 dl goma-dressing
• ½ lime skåret i både
• 2 tsk. sesamfrø
• Frisk koriander - kan undlades

GOMA DRESSING

• 2 dl mayonnaise
• 2 spsk. soyasauce
• 2 spsk. ristet sesamolie
• ½ lime
• 1 fed knust hvidløg
• 2 tsk. finthakket ingefær
• 1 spsk. æblecidereddike

Print opskrift

Bowls er en skål med alt det du kan lide. Prøv vores bud med roastbeef, nudler og andre lækkerier. Spis bowl’en med roastbeef enten til frokost eller aftensmad – når det skal være lidt mere vovet, men stadig nemt og lækkert. Retten kan nemt varieres med andet kødpålæg og grøntsagsresterne fra køleskabet.

 

Sådan tilbereder du retten

Sådan tilbereder bowl med roastbeef og nudler

Det er nemt og lige til at gå til at tilberede denne bowl.

• Kog nudlerne efter vejledning på pakken
• Lad nudlerne køle ned til stuetemperatur og fordel dem i to passende skåle
• Rul roastbeefskiverne til små ruller
• Anret roastbeefrullerne på nudlerne sammen med agurk, squash, forårsløg og koriander
• Server sammen med gomadressing, lime både og et drys sesamfrø
• Velbekomme!

 

Sådan tilbereder du goma dressing

Goma dressing er en lækker japansk inspireret dressing med lidt nøddeagtig sesamsmag. Goma dressing fungerer super godt til alt lige fra grøntsagsstænger til bowls og sushi.

• Rør alle ingredienserne sammen til en homogen dressing
• Du kan sagtens forberede dressingen dagen før

Tips

Serveringsforslag

Du kan også anrette denne ret i en madkasse eller anden beholder to-go. Og spis den på farten, på job eller i skole. Hvis du ønsker et lidt mere fyldigt måltid kan du tilføje en halv avokado skåret i tynde skiver – det tilføjer en lækker smag og mere fyld til retten.

Prøv også:

Bowl med Sandwich kylling og bacon

Quinoa bowl med røget mørbrad