Bowl med Tulip Pålækker Sandwich Kylling & Baconmed kidney bønner og avocado

Name: Bowl med Tulip Pålækker Sandwich Kylling & Bacon
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Ingredienser
Ingredients: 1pk Tulip Pålækker Sandwich Kylling Bacon; 200g fuldkornsris; 240g kogte kidney bønner; 2modne avokado; 100g gulerod; 8stk. cherry tomater; 2spsk. creme fraiche 18%; ½ lime; 2spsk. sesamfrø; 2håndfulde tortilla chips; 2håndfulde frisk koriander; 2stk. fuldkornspitabrød; 4bjælker af fast gul ost; 2friske figner; Blå druer

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

20 min.
2 personer

Ingredienser

1 pk Tulip Pålækker Sandwich Kylling Bacon
200 g fuldkornsris
240 g kogte kidney bønner
2 modne avokado
100 g gulerod
8 stk. cherry tomater
2 spsk. creme fraiche 18%
½ lime
2 spsk. sesamfrø
2 håndfulde tortilla chips
2 håndfulde frisk koriander

Madpakketilbehør

2 stk. fuldkornspitabrød
4 bjælker af fast gul ost
2 friske figner
Blå druer

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

Kog fuldkornsris og lad dem afkøle. Dræn kidney bønner fra dåsen i en sigte. Halver og fjern skal på avocado, skæres i skiver. Riv gulerod groft på rivejern. Skær lime i 2 både. Rist sesamfrø på pande ved medium varme til de er gyldne. Pak 2 ”to go” bowls.

Kom kogt fuldkornsris i hver bowl, lav små bunker med de øvrige ingredienser rundt i kanten. Top med halve skiver af Tulip Pålækker Sandwich Kylling & Bacon. Kom 1 spsk. creme fraiche på toppen, drys med ristet sesamfrø og en limebåd. Pynt med tortillas chips og frisk koriander.