
Asparges med baconOpskrift til grill, pande og ovn
- 20 min.
- 4 personer
Ingredienser
- 16 grønne asparges
- 250 g Tulip Bacon i skiver
- Lidt olie til stegning/pensling
Sådan tilbereder du retten
Grillet asparges med bacon
- Skyl og knæk enden af aspargesene, hvor de naturligt giver efter.
- Rul en skive bacon stramt omkring hver asparges.
- Pensl grillristen med lidt madolie, og grill de baconsvøbte asparges, indtil baconskiverne er godt sprøde.
Grønne asparges med bacon på pande
- Skyl og knæk enden af aspargesene, hvor de naturligt giver efter.
- Rul en skive bacon stramt omkring hver asparges.
- Varm olien op i en pande eller grillpande.
- Steg ved medium varme til baconen er sprød, og aspargesene er tilberedte. Det tager ca. 10 minutter.
Grønne asparges med bacon i ovn
- Skyl og knæk enden af aspargesene, hvor de naturligt giver efter.
- Rul en skive bacon stramt omkring hver asparges.
- Læg de baconsvøbte asparges på en bageplade beklædt med bagepapir. Steg dem i en forvarmet ovn på 200°C i ca. 15-20 min.
- Velbekomme!
Tips
Servering af asparges med bacon
Asparges med bacon kan serveres som en snack til koldt glas vin eller som tilbehør til en hovedret. Retten passer eksempelvis rigtig godt til røgede retter, der har været på grillen, som lækre spareribs eller en juicy mørbrad. Skal du sammensætte et mættende, men let sommermåltid kan du servere en frisk salat til.
Gå på opdagelse i vores grill-opskrifter
Andre retter med baconsvøb
Det er ingen hemmelighed, at vi elsker bacon – og alt hvad der er svøbt i det. Heldigvis er asparges med bacon ikke den eneste ret, hvor bacon er en lækker tilføjelse. Har du prøvet kylling i baconsvøb eller kalkun svøbt i bacon?
Prøv kylling i baconsvøb eller kalkun svøbt i bacon