Pasta tortiglionimed Pulled Turkey

• 40 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 250 g Tulip Pulled Turkey
• 400 g pastapenne
• 1 skalotteløg
• 1 spsk. olivenolie
• 25 g smør
• 50 g valnødder
• 2 spsk. kapers
• 0,5 citron
• 40 g parmesan
• 0,5 dl frisk oregano

Print opskrift

Har du lyst til pasta? du finder her en nem og smagfuld opskrift på pasta tortiglioni med Pulled Pork fra Tulip og tilhørende kapers, valnødder og parmesan.

 

Sådan tilbereder du retten

Pulled Turkey skal tilberedes efter anvisningen på emballagen, husk at gemme stegeskyen.

PASTA TORTIGLIONI

1. Kog pastaen efter anvisning på emballagen.
2. Hak skalotte- og hvidløg fint og steg 2 min. i olivenolie på en pande. Tilsæt smør og finthakkede valnødder og steg ved svag varme i yderligere 2 min.
3. Bland små stykker af pulled turkey, kapers og fintrevet citronskal sammen med stegeskyen fra pulled turkey i, og lad retten koge op. Sigt vandet fra pastaen og vend med pastasaucen.
4. Riv parmesan over og servér med friske oreganoblade.