Spareribsmed saltet sommerkål og brombær

• 1 t. 20 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 8 spsk. havsalt
• 2 l vand
• 2 spidskål
• 1 kg Tulip Spareribs
• 2 spsk. creme fraiche
• ½ bundt dild
• ½ citron
• 300 g brombær
• 1 frisk chilipeber
• 2 spsk. mynte

Print opskrift

Her finder du en let og smagfuld opskrift på Tulip Slow Cooked Spareribs med saltet sommerkål og brombær vendt i chili og mynte. Du kan finde opskriften her. 

 

Sådan tilbereder du retten

Opløs saltet i vandet og læg spidskålen heri 1 time.

Tilbered Spareribs efter anvisningen på emballagen.

SOMMERKÅL

1. Sigt vandet fra og skær spidskålen i strimler og bland med cremefraiche, hakket dild, og citronsaft.
2. Kom brombærene i en skål. Grill chilien kort og skær den i skiver. Snit mynten fint. Vend chili og mynte i skålen, tilsæt lidt salt og evt. citronsaft.

SERVERING

1. Servér de varme spareribs med saltet sommerkål og hotte brombær.