Salat bowl med hummus og Tulip Pålækker Roastbeef

• 15 min.
• 2 personer

Ingredienser

• 1 pk. Tulip Pålækker Roastbeef
• 100 g hummus
• 50 g brødcroutons

Coleslaw

• 150 g gulerod i strimler
• 150 g persillerod/kålrabi i strimler
• 150 g spidskål i strimler
• 2 spsk. olivenolie
• 1 spsk. æblecidereddike
• Salt og kværnet peber

Pynt

• Spirer

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

Skær gulerod i strimler, skær persillerod/kålrabi i strimler og snit spidskål i tynde strimler.

Bland det hele sammen med olivenolie, æblecidereddike, salt og kværnet peber.

Servering:

Anret salat bowl i glas med hummus i bunden, brødcroutons, coleslaw salat.

Top med foldede stykker af Tulip Pålækker Roastbeef. Pynt med spirer.