Rugbrød med Kylling med tomat og timian

Name: Rugbrød med Kylling med tomat og timian
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: Ingredienser
Ingredients: 2skiver rugbrød, gerne hjemmebagt; ¼ spidskål; 1gulerod, skrællet; ½ rød peberfrugt; 3spsk. god mayonnaise; 1tsk. sød sennep; 8skiver Tulip Pålækker Kylling med Tomat og Timian; 8-10stk. sukkerærter; Salt og peber; Müslibar; Vandflaske med frisk citronmelisse og limeskiver

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

20 min.
2 personer

Ingredienser

2 skiver rugbrød, gerne hjemmebagt
¼ spidskål
1 gulerod, skrællet
½ rød peberfrugt
3 spsk. god mayonnaise
1 tsk. sød sennep
8 skiver Tulip Pålækker Kylling med Tomat og Timian
8-10 stk. sukkerærter
Salt og peber

Madpakketilbehør

Müslibar
Vandflaske med frisk citronmelisse og limeskiver

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

Snit spidskål fint på en mandolin og kom det i en skål. Riv guleroden groft og snit peberfrugten i tynde strimler. Bland spidskål, gulerod, peberfrugt, mayonnaise og sennep nænsomt sammen i skålen. Smag til med salt og peber.

Fordel kyllingeskiverne på rugbrødet og top med coleslaw. Nip enderne på sukkerærterne og fordel dem på toppen af rugbrødsmaden.

Pak rugbrødsmaden ind i madpakkepapir og læg den i en passende madkasse sammen med en god müslibar og en kølig flaske vand med forfriskende citrus og citronmelisse.