Rugbrød med Kylling med tomat og timian

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Rugbrød med Kylling med tomat og timian

  • 20 min.
  • 2 personer

Ingredienser

  • 2 skiver rugbrød, gerne hjemmebagt
  • ¼ spidskål
  • 1 gulerod, skrællet
  • ½ rød peberfrugt
  • 3 spsk. god mayonnaise
  • 1 tsk. sød sennep
  • 8 skiver Tulip Pålækker Kylling med Tomat og Timian
  • 8-10 stk. sukkerærter
  • Salt og peber
Madpakketilbehør
  • Müslibar
  • Vandflaske med frisk citronmelisse og limeskiver
Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

Snit spidskål fint på en mandolin og kom det i en skål. Riv guleroden groft og snit peberfrugten i tynde strimler. Bland spidskål, gulerod, peberfrugt, mayonnaise og sennep nænsomt sammen i skålen. Smag til med salt og peber.

Fordel kyllingeskiverne på rugbrødet og top med coleslaw. Nip enderne på sukkerærterne og fordel dem på toppen af rugbrødsmaden.

Pak rugbrødsmaden ind i madpakkepapir og læg den i en passende madkasse sammen med en god müslibar og en kølig flaske vand med forfriskende citrus og citronmelisse.

 


Tips

Tilsæt evt. revet rødbede til din coleslaw.

Lignende opskrifter

Bowl med Tulip Pålækker Sandwich Kylling & Bacon

med kidney bønner og avocado

Mini clubsandwich med kylling, bacon og grønt

Røget rullepølse med timiansky og appelsin

Produkter