Pizza med spegepølseMini pizzaer til madpakke, frokost eller aftensmad

• 30 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 1 pk Tulip Pålækker Sønderjysk Spegepølse
• 1 portion pizzadej (hjemmelavet eller færdigkøbt)
• 100 g tomatpuré
• 2 fed knust hvidløg
• 1 tsk. sambal oelek
• 1 tsk. salt
• 1 grøn eller gul peberfrugt
• 200 g revet mozarella

Print opskrift

Pizza er en livret, alle kan være med på. Brug vores opskrift på pizzadej (tidsforbrug: to timer), eller spar tid ved at benytte færdiglavede bunde eller pitabrød fra supermarkedet. Laver du minipizzaer, er de praktiske at have med i madpakken. Opskriften kan naturligvis også skaleres op til en stor familiepizza til aftensmad.

Prøv opskriften på pizza med tomat, sønderjysk spegepølse, ost, peberfrugt og frisk basilikum.

 

Sådan tilbereder du retten

• Tænd ovnen på 250 °C​ varmluft.
• Del en portion pizzadej i otte lige store portioner. Form dem til kugler, og rul hver enkelt ud på et meldrysset bord.
• Bland tomatpuré, knust hvidløg, sambal oelek og salt sammen. Fordel tomatpuré på hver af de små pizzaer.
• Fordel tre skiver spegepølse på hver pizza. Skær ringe af peberfrugt, og kom dem på pizzaerne.
• Drys med revet mozzarella.
• Bag minipizzaerne på en bagesten eller på en bageplade med bagepapir i ca. 6-8 min., til de er gyldne og sprøde.
• Velbekomme!

 

Tips

Serveringsforslag

Top pizzaerne med spegepølse med en smule grøn pesto eller balsamico glaze. Grønne asparges er også et friskt indspark, der fungerer godt som topping.

Små pizzaer i madpakken

Pizza, pizzasnegle eller pizzatwisters glæder alt sammen i madpakken. Du kan nemt variere fyldet med forskelligt pålæg, ost og smørelse. Nyd pizzaen med madpakketilbehør som frugt og grønt, en smoothie eller kiks.

Få flere idéer til madpakken