
Nem opskrift på wraps med kylling- tilsæt sprød salat og karrymayo
- 10 min.
- 2 personer
Ingredienser
- 8 skiver Tulip Pålækker Sandwich Kylling Klassisk
- 2 store majswraps
- 20 g salatblanding
- 40 g frisk ananas eller konserves
- 20 g ristede kokosflager
- Friske korianderblade
- 2 spsk. Hellman's mayo
- ½ tsk. karry
- Salt og kværnet peber
- 2 halve avocado
- 10 radiser med top
- 100 g cashew nødder
Sådan tilbereder du retten
- Skær ananas i tern.
- Bland Hellmann’s mayo med karry, salt og peber.
- Læg to majswraps på et skærebræt. Fordel karrymayo på wrappen, og kom salatblanding på.
- Læg fire skiver kylling på.
- Top med ananastern, kokosflager og korianderblade.
- Fold enderne sammen, og rul wrappen.
- Rul den i et stykke bagepapir, kom elastik eller snor om enderne, og skær den over.
- Kom den i en madkasse med madpakketilbehør.
- Velbekomme!
Tips
Serveringsforslag
Du kan variere din wrap på mange måder, både med fyld, tilbehør eller ved at vælge en wrap med fuldkorn, hvede eller spinat. Du kan bruge persille i stedet for koriander, eller erstatte ananas med mango. Bruger du cherrytomater som tilbehør, bliver wrappen mere saftig. Endelig kan du sagtens bruge cremefraiche, hummus eller tomatsalsa i wrappen.
Mere inspiration til madpakken
Den gode madpakke er både nem at lave og fuld af smag. Variation er nøgleordet, når du vil gøre madpakken til dagens højdepunkt – dag efter dag. Du kan eksempelvis forkæle dine eller ungernes smagsløg med madmuffins, sandwiches, spyd, pita, salat, bowls, horn eller minipizzaer.