Bagel med kamsteg, sesambagte gulerødder og BBQ-sauceMed spidskål

• 30 min.
• 2 personer

Ingredienser

• 2 stk. friskbagte bagels
• 1 gulerod
• 1 spsk. god olivenolie
• 1 spsk. sorte og hvide sesamfrø
• 1 tsk. æblecidereddike
• 2 spsk. god mayonnaise
• 6 skiver Tulip Pålækker Kamsteg
• 2 spsk. bbq-sauce
• 2 små håndfulde fintsnittet spidskål
• Frisk timian til pynt
• Salt og peber

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

• Tænd ovnen ved 180 ^OC.
• Skræl og snit guleroden i tynde mundrette stykker.
• Vend gulerødderne med olien, sesamfrøene og æblecidereddiken.
• Smag gulerødderne til med salt og peber og bag dem i ovnen i ca 10 minutter, så de stadig har en smule bid.
• Lad gulerødderne køle en smule.
• Lun imens bagels i ovnen i ca. 10 minutter.
• Skær bagels i halve og søer dem med mayonnaisen.
• Top underhalvdelene med skiverne af kamsteg og en skefuld bbq-sauce.
• Fordel gulerødderne og det fintsnittede spidskål ovenpå og pynt med frisk timian.
• Top med den øverste halvdel af bagelen.
• Velbekomme!

Tips

Hvis du ikke har bbq-sauce kan du erstatte med en god chutney eller drueagurker skåret i både.