
Italian meatball sandwichmed tomatsauce og smeltet mozzarellaost
- 30 min.
- 4 personer
Ingredienser
- 400 g Tulip Middagskødboller
- 2 grovflutes
- 4 dl tomatsauce
- 250 g frisk mozzarella
- 1 bundt frisk basilikum
- 50 g revet parmesan
Sådan tilbereder du retten
Varm tomatsaucen i en sauterpande.
Hæld de optøede middagskødboller i saucen og lun dem, mens du rører i ny og næ.
Skær en aflang fordybning i hvert brød.
Placer 5 middagskødboller i fordybningen, hæld lidt tomatsauce oven på kødbollerne, og top med mozzarellaost delt i passende stykker.
Gratinér brødene ca. 8 min. i en forvarmet ovn ved 200 °C.
Drys friske krydderurter og revet parmesan på sandwichene, og server dem lune.