Rodfrugtsuppemed hvedekerner, bacon, urter og grillet brød

Name: Rodfrugtsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Ingredienser
Ingredients: 1kg Mou Rodfrugtsuppe; 200g hvedekerner, hele/knækkede; 200g bacon i tern; 1rødløg; 2stilke frisk salvie; 2fed hvidløg; 120g grov franskbrød; 0,25bundt. kørvel

(1 vurderinger) Min vurdering: 0

30 min.
4 personer

Ingredienser

1 kg Mou Rodfrugtsuppe
200 g hvedekerner, hele/knækkede
200 g bacon i tern
1 rødløg
2 stilke frisk salvie
2 fed hvidløg
120 g grov franskbrød
0,25 bundt. kørvel

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

TILBEREDNING:
Varm suppen langsomt op.

Kog Hvedekernerne som anvist på pakken og skyl i kold vand.

Rist Baconternene på en pande, til de er sprøde (6-8 min. ved høj varme). Afdryp ternene i en sigte og hold dem lune i oven ved 75 ºC.

Vend hvedekernerne med fintsnittet rødløg, hakket salvie og knust hvidløg.

Skær brødet i tynde skiver og grill eller rist dem 2 min. på hver side.

ANRETNING:
Fordel suppen i fire tallerkener. Læg hvedeblandingen i, og drys med bacontern og plukket kørvel.

Servér straks med grillet brød.