Piadina - italiensk wrap med bacon

Name: Piadina - italiensk wrap med bacon
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: Ingredienser
Ingredients: 40g rød peberfrugt; 70g bacon i skiver; 1piadina (italiensk pandekage); 10g brøndkarse; 60g stracchino ost; 10g icebergsalat

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

15 min.
1 person

Ingredienser

40 g rød peberfrugt
70 g bacon i skiver
1 piadina (italiensk pandekage)
10 g brøndkarse
60 g stracchino ost
10 g icebergsalat

Print opskrift

Hvis frokosten eller aftensmaden skal gå hurtigt, er Piadina wraps et oplagt valg. De sprøde og lækre wraps serveres med salat og fyld af stegt peberfrugt, ost og bacon.

Sådan tilbereder du retten

TILBEREDNING:
Steg baconskiverne på en pande.

Skær peberfrugt i strimler, og rist dem på en pande ved høj varme.

WRAP:
Rist piadinaen på en grillpande og del den i to.

Læg brøndkarse, stracchino ost, baconskiver og fint strimlet peberfrugt ovenpå piadinaen.

Rul de to stykker piadina sammen som et kræmmerhus og anret dem på en tallerken med lidt salat og peberfrugt.