Muffins med bacon og æg
Sådan tilbereder du retten
Nok til fire stk. muffins med bacon og æg:
BACON:
Tænd ovnen på 180 ºC.
Kom baconskiverne på en bageplade og steg dem let i ca. 5-7 min. i ovnen. De skal ikke være sprøde. Bare lige tilberedt.
MUFFINS:
Smør en muffinform med lidt olie eller smør.
For formene med baconskiverne.
Slå et æg ud i hver foret form.
Krydr med salt og peber.
Bag ved ca. 12-15 min og pynt med purløg inden servering.
