Muffins med bacon og æg

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Muffins med bacon og æg

  • 25 min.

Ingredienser

  • 125 g Tulip Bacon i skiver
  • 4 æg
  • Purløg
  • Salt og peber
Print opskrift

Find alle de bedste brunch opskrifter fra Tulip lige her.

 


Sådan tilbereder du retten

Nok til fire stk. muffins med bacon og æg:

BACON: 
Tænd ovnen på 180 ºC.

Kom baconskiverne på en bageplade og steg dem let i ca. 5-7 min. i ovnen. De skal ikke være sprøde. Bare lige tilberedt.

MUFFINS: 
Smør en muffinform med lidt olie eller smør.

For formene med baconskiverne.

Slå et æg ud i hver foret form.

Krydr med salt og peber.

Bag ved ca. 12-15 min og pynt med purløg inden servering.