![](/media/216264/aegg-och-baconmacka-434.jpg?center=0.56521739130434778,0.52551020408163263&mode=crop&width=480&height=480&rnd=132894813630000000)
Æg og bacon sandwich
- 4 personer
Ingredienser
- 125 g Tulip Bacon i skiver
- 4 æg
- 2 tomater
- Chilimayonnaise
- 8 skiver ristet brød
Sådan tilbereder du retten
- Start med at slå æggene ud i en pande og steg dem indtil spejlæggene er tilberedte. Steg ligeledes bacon skiverne på en pande indtil de får en flot farve og den ønskede sprødhed.
- Skær imens tomaterne i skiver og læg dem på panden et par minutter.
- Fordel lidt chilimayonnaise på det ristede brød. Fordel dernæst spejlæg, bacon og tomat på brødet og top til sidst med endnu en skive brød.