Sandwich med mørbrad

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Sandwich med mørbrad

  • 35 min.
  • 2 personer

Ingredienser

  • 8 små kartofler med skræl
  • 3 spsk. olivenolie
  • 1 spsk. hvidvinseddike
  • 2 spsk. sødmælksyoghurt naturel
  • Dild
  • Salt
  • Sort peber
  • 8 radiser
  • 2 syltede agurker
  • 1 baguette
  • 1-2 pk. Pålækker Mørbrad
Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

TILBEREDNING

Rengør kartoflerne, og kog dem.

DRESSING

Rør en dressing af olie, eddike, yoghurt, finthakket dild, salt og peber.

Skær de kogte kartofler i grove tern og radiser og syltede agurker i små tern.

Vend det hele i dressingen.

ANRETNING

Flæk baguetten, del den evt. i flere stykker og fordel skiver af mørbrad herpå.

Fordel herefter kartoffelsalaten på brødene og drys til sidst med lidt friskhakket dild.