Mini pizzaer

• 30 min.
• 3 personer

Ingredienser

• 70 g rød peberfrugt
• 1 spsk. olivenolie
• 60 g tomatpure
• 1 tsk. salt
• 1 tsk. paprika
• 70 g bacon i skiver
• 200 g pizzadej
• 70 g frisk mozzarella

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

TILBEREDNING: 
Skær peberfrugt i strimler, og rist strimlerne ved høj varme på en pande.

Kom olie i tomatpuréen og krydr med lidt salt og paprika.

Steg baconskiverne til de er næsten gennemstegt.

MINI PIZZA: 
Del dejen i tre og rul den ud.

Kom tomatpuré, stegt peberfrugt, mozzarella og bacon på.

Bages i ca. 10 minutter i ovnen ved høj varme til bunden er sprød og gylden.