Brasede kartofler med bacon

• 35 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 1 kg kartofler
• 200 g Bacon i skiver
• 2 løg
• 40 g smør
• Salt
• Friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Kog kartoflerne.

Skær baconskiverne i mindre stykker (anvend evt. bacontern) og steg dem på en pande sammen med finhakket løg, anvend rigeligt med smør til stegning.

Kom kartoflerne i tern, i panden og steg til de bliver sprøde. Tilsæt salt og peber.