Brasede kartofler med bacon

• 35 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 1 kg kartofler
• 200 g bacon i skiver
• 2 løg
• 40 g smør
• Salt
• Friskkværnet peber

Print opskrift

Sprøde og lækre brasede kartofler er en velkendt og elskede ret. Og med god grund. 

Fremgangsmåde

TILBEREDNING: 
Kog kartoflerne.

Skær baconskiverne i mindre stykker (anvend evt. bacontern) og steg dem på en pande sammen med finhakket løg. Anvend rigeligt med smør til stegning.

Skær kartoflerne i tern. Kom dem i panden og steg til de bliver sprøde. Tilsæt salt og peber.