Pizza med oksekød og bacon

• 4 personer

Ingredienser

Fyld

• 125 g Tulip Bacon i skiver
• 400 g hakket oksekød
• 200 g hakkede tomater med basilikum
• 150 g revet ost
• 1 lille dåse majs
• En håndfuld cherrytomater
• Oregano
• 1 rødløg

Dej

• 6 dl hvedemel
• 2 tsk. bagepulver
• ½ tsk. salt

• 2½ dl vand
• 2 spsk. olivenolie

Print opskrift

Opskriften her er et godt bud på en hjemmelavet meat-lover pizza. Med både oksekød og bacon er pizzaen med garanti et hit som fredagsmenu eller måske til frokost dagen efter.

 

Sådan tilbereder du retten

1. Start med at tænde ovnen på 250 grader.
2. Bland dernæst melet, bagepulveret og saltet i en skål. Tilsæt efterfølgende vand og olivenolie og arbejd massen hurtigt sammen til en jævn dej.
3. Rul dernæst dejen ud på en let melet overflade og læg den på en bageplade med bagepapir der måler ca. 30 × 40 cm.
4. Steg imens oksekødet i en stegepande og smag til med lidt salt, peber og oregano.
5. Fordel dernæst tomatsaucen på pizzabunden og drys med oksekødet. Fordel ligeledes ost og top med majs, stykker af cherrytomat, bacon og rødløg.
6. Bag pizzaen midt i ovnen i cirka 15 minutter til pizzaen har fået en flot farve.