Forbered en lækker og forfriskende madpakke med salater, der både stiller sulten, smager skønt og holder dit blodsukker stabilt. Ifølge De officielle Kostråd skal vi spise flere grøntsager og frugter, og her passer salaten godt ind i billedet. Sørg for at kombinere med en fornuftig balance af kulhydrater, protein og fisk, så du får du et komplet måltid med den rette næring, mineraler og vitaminer.
Vi anbefaler, at du pakker dressingen til din salat i en lille separat container, så salaten ikke bliver kedelig, inden du skal spise den.
Får du gæster eller skal du blot forberede et frokostbord, er det altid lækkert med en frisk salat til at balancere de mere tunge varme retter, rugbrød og pålæg. Du kan eksempelvis lave broccolisalat med bacon, salat med æg og bacon, caesarsalat eller en speltsalat.
Forkæl dig selv med en lækker pålægssalat til frokosten. Du kan eksempelvis prøve vores opskrift på hjemmelavet skinkesalat eller æggesalat med bacon. Brug pålægssalaterne på en lækker rugbrødsmad eller i en sandwich.
