Pastasalatmed skinke, cherrytomater og ærter

Pastasalatmed skinke, cherrytomater og ærter

  • 25 min.
  • 4 personer

Ingredienser

DRESSING
  • 4 spsk. sødmælksyoghurt naturel
  • 1 spsk. tomatketchup
  • 1 tsk. akaciehonning
  • 1 spsk. hvidvinseddike
  • Salt
  • Friskkværnet peber
PASTASALAT
  • 120 g sukkerærter
  • 200 g Pålækker Hamburgerryg
  • 3 dl grønne ærter
  • 10 cherrytomater
  • 200 g pastaskruer
  • Salt

Fremgangsmåde

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

Rør dressing sammen af yoghurten, ketchup, honning og eddike.

Smag til med salt og peber.

Kom sukkerærterne i en gryde med kogende vand og lad dem koge i 1 minut.

Hæld vandet fra og skyl dem i koldt vand. Dryp dem godt af i en sigte og snit dem i halve.

Skær hamburgerryggen/skinken i strimler.

Vend pasta med de grønne ærter, sukkerærter, halve tomater, hamburgerryg og dressing.

Smag evt. til med salt.

Produkter