Rugklapper med leverpostej, bacon og grønt

• 20 min.
• 2 personer

Ingredienser

• 4 skiver fuldkornsrugbrød (eller 2 rugklappere)
• 20 g flødeost
• Evt. purløg
• 4 blade hovedsalat
• 100 g Tulip Grov Leverpostej
• ½ rødløg
• ¼ agurk
• 20 g Tulip Stegt Bacon
• Lucernespirer

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

RUGKLAPPER

• De to skiver rugbrød smøres med et godt lag flødeost naturel – drys evt. lidt purløg på.
• Læg salat på det ene stykke rugbrød og byg derefter op med Tulip Grov Leverpostej, rødløgsringe og agurkeskiver.
• Top med Tulip Stegt Bacon og luk med det sidste stykke rugbrød.
• Som pynt og for en lidt nøddeagtig smag kan man med fordel komme lidt lucernespirrer på.