Brasede kartofler med bacon

Brasede kartofler med bacon

  • 35 min.
  • 4 personer

Ingredienser

  • 1 kg kartofler
  • 200 g Bacon i skiver
  • 2 løg
  • 40 g smør
  • Salt
  • Friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Kog kartoflerne.

Skær baconskiverne i mindre stykker (anvend evt. bacontern) og steg dem på en pande sammen med finhakket løg, anvend rigeligt med smør til stegning.

Kom kartoflerne i tern, i panden og steg til de bliver sprøde. Tilsæt salt og peber.