Salad verdemed Pulled Turkey

Name: Salad verde
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: Ingredienser
Ingredients: 500g Tulip Pulled Turkey; 1dl olivenolie; 0,5dl vand; 10mandler; 0,5bundt friske koriander blade; 6stilke bredbladet persille; 10g ingefær; 6stilke mynte; 1lime; 2spsk. salt; 1tsk. sukker; 400g spinat; 150g feldsalat; 3grønne peberfrugter; 1baguette

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

40 min.
4 personer

Ingredienser

500 g Tulip Pulled Turkey
1 dl olivenolie
0,5 dl vand
10 mandler
0,5 bundt friske koriander blade
6 stilke bredbladet persille
10 g ingefær
6 stilke mynte
1 lime
2 spsk. salt
1 tsk. sukker
400 g spinat
150 g feldsalat
3 grønne peberfrugter
1 baguette

Print opskrift

Fremgangsmåde

Tilbered pulled turkey efter anvisning på emballagen - eller servér kold. Om du vælger den kolde eller varme variant behøver du blot at trevle det saftige kød med 2 gafler.

Hæld olivenolie, vand, mandler, hvidløg, koriander, persille, ingefær, mynte, limesaft og skal, salt og sukker i en blender/foodprocessor og blend marinaden sammen.

Skyl spinat og feldsalat og sigt grundigt. Skær grøn peber i aflange, tynde stave. Vend det med trevlet pulled turkey og halvdelen af dressingen.

Servér salaten sammen med brød og dressing.

Pulled Turkey

Ekstra mørt og lækkert kalkunoverlår

Pulled Turkey er langtidstilberedt kalkunoverlår. Marineringen og den lange tilberedningstid gør det magre kalkunkød - som ellers ofte kan blive tørt – saftigt og mørt med masser af smag.
Den naturligt forekommende sky skal bruges ved tilberedning og servering. Perfekt at servere til salat, i wraps eller på en lækker kartoffelpizza.