Rugbrødssandwichmed Pulled Turkey apple og bacon og pommes frites

• 40 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 500 g Tulip Pulled Turkey
• 800 g pommes frites
• 125 g bacon i skiver
• 1 dl creme fraiche
• 1 spsk. mayonnaise
• 1 tsk. karrypulver
• 1 knivspids salt
• 0,2 hjertesalat
• 2 avocado
• 160 g fuldkornsrugbrød
• 100 g tomatketchup

Sådan tilbereder du retten

Tilbered Pulled Turkey og pommes frites efter anvisning på emballagerne.

Steg bacon på en pande.

KARRYDRESSING: 
Rør creme fraiche, mayonnaise, karry og salt sammen til dressingen.

SALAT: 
Skyl salaten. Befri avocado for skal og sten og skær i skiver.

CLUB SANDWICH: 
Fordel karrydressingen på rugbrødene og læg salatblade, avocado, strimler af pulled turkey og baconskiver på ”bundene”. Læg låg på og skær evt. i hapsere.

Serveres med pommes frites og ketchup.