Rugbrød club sandwichmed Pulled Turkey apple og bacon og pommes frites

• 40 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 500 g Tulip Pulled Turkey
• 800 g pommes frites
• 125 g Bacon i skiver
• 1 dl creme fraiche
• 1 spsk. mayonnaise
• 1 tsk. karrypulver
• 1 knsp. Salt
• 0,25 hjertesalat
• 2 avocado
• 160 g fuldkornsrugbrød
• 100 g tomatketchup

Print opskrift

Fremgangsmåde

Pulled Turkey og pommes frites tilberedes efter anvisning på emballagerne.

Steg bacon på en pande.

Rør creme fraiche, mayonnaise, karry og salt sammen til dressingen.

Skyl salaten. Befri avocado for skal og sten og skær i skiver.

Fordel karrydressingen på rugbrødene og læg salatblade, avocado, strimler af pulled turkey og baconskiver på ”bundene”. Læg låg på og skær evt. i hapsere.

Serveres med pommes frites og ketchup.