Pulled Turkey pita med majs & svampe

• 40 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 6 pitabrød
• 1 pakke Tulip Pulled Pork

CORN & MUSHROOMS

• 3 dl frosne majs
• 150 g blandede svampe
• 150 g marksvampe
• 1 bundt bredbladet persille
• Olie

DRESSING

• 1 spsk. olivenolie
• 1 spsk. æbleeddike
• 1 spsk. sennep
• 1 spsk. vand
• 1 tsk. sukker
• Salt
• Friskkværnet peber

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

Tilbered Pulled Turkey efter anvisning på emballagen.

CORN & MUSHROOMS:
Rens og skær svampene i kvarte. Steg majs på en tør hed stegepande under omrøring i 2-3 min.
Tilsæt lidt olie og herefter svampe, salt og steg yderligere et par minutter.
Lad blandingen køle let af.

DRESSING:
Rør dressingen med olivenolie, æbleeddike, sennep, vand, sukker, salt og peber og vend den sammen med svampe-/majsblandingen og persille.

SERVERING:
Opvarm pitabrødene og flæk på midten.
Trevl Pulled Turkey med 2 gafler og anret sammen med corn & mushrooms i de lune pitabrød.