Pitamed Pulled Pork, tzatziki og grønsager
- 45 min.
- 4 personer
Ingredienser
- 550 g Tulip Pulled Pork
- 4 pitabrød
- 0,25 icebergsalat
- 0,5 agurk
- 2 fed hvidløg
- 2 tomater
- 2,5 dl sødmælksyoghurt naturel
- Friskkværnet peber
- Salt
Fremgangsmåde
Tilbered Pulled Pork efter anvisning på emballagen.
TZATZIKI:
Hæld yoghurt i et kaffefilter og lad det løbe igennem.
Rive agurken, knus det fede hvidløg og bland det sammen i yoghurten og smag til med salt og peber.
PITA:
Varm pitabrødet i henhold til anvisningerne på emballagen.
Fyld pitabrødet med Pulled Pork, tzatziki og snittet salat med hakkede rødløg og tomater.
Pulled Pork
Pulled Pork er klassikeren indenfor Slow Cooked. Inspirationen er hentet fra de grillelskende amerikanske sydstater, der har stærke traditioner for velkrydret mørt kød på grill.
Råvarerne er ligesom krydderierne specielt udvalgt og sammen med den lange tilberedningstid sikrer de et helt unikt produkt: saftigt kød med masser af smag og samtidig så mørt at det nemt trækkes fra hinanden med to gafler – heraf navnet Pulled Pork.
Tulip Pulled Pork er færdigtilberedt og skal kun have 30 minutter på grillen eller i ovnen før kødet er klar til servering…nemt og lækkert både til hverdag og weekend!