Nacho chipsmed Pulled Pork

• 45 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 550 g Tulip Pulled Pork
• 1 ps. tacochips
• 2 dl revet ost
• 1,5 l tacosauce
• 5 blade icebergsalat
• 100 g majs på dåse

GUACAMOLE

• 2 rødløg
• 2 svocadoer
• 2 tomater
• 1 lime
• 1 dl creme fraiche
• Salt
• Friskkværnet peber

Print opskrift

Fremgangsmåde

Tilbered Pulled Pork efter pakkens anvisninger.
Træk kødet fra hinanden med to gafler.
Fordel nacho chips tæt i et ildfast fad og drys med revet ost henover.
Fordel Pulled Pork jævnt over fadet.
Bages i ovnen i ca 10-15 minutter. ved 225 ° C.
Tag fadet ud af ovnen. Tilsæt hakket løg, hakket salat og majs.
Serveres med taco sauce og guacamole.

GUACAMOLE:
Skræl og mos avocado.
Skyl tomater og skræl løg.
Hak tomater og løg.
Bland avocado, tomat, rødløg og creme fraiche.
Tryk saften af 1 lime ned i blandingen.
Krydr med salt og peber.