
Mexi burritosmed Pulled Pork, mango og bananrelish
- 40 min.
- 4 personer
Ingredienser
- 500 g Tulip Pulled Pork
- 1 mangofrugt
- 0,5 banan
- 1 rødløg
- 1,5 spsk. appelsinmarmelade
- 0,5 lime
- 2 spsk. persille
- 0,25 icebergsalat
- 4 mexikanske pandekager (tortillas)
Sådan tilbereder du retten
Tilbered pulled pork efter anvisning på pakken.
BANANRELISH:
Skræl mangoen, fjern stenen og skær den i små tern.
Skræl banan og skær den i små tern.
Pil og hak rødløg fint.
Bland mango, banan, rødløg, apppelsinmarmelade, limesaft og hakket persille i en skål.
SERVERING:
Skyl salaten og skær den i fine strimler.
Lun pandekagen efter anvisningen på emballagen.
Fordel relishen, pulled pork og salat på pandekagen og fold den sammen.