Tre slags sliders med pulled pork til festmiddagen

• 35 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 60 g bacon i skiver
• 4 spsk. mayonnaise
• ½ tsk. paprika
• 8 cherrytomater
• 500 g Tulip Pulled Pork
• 12 mini-burgerboller
• 1 avocado
• 100 g salsa
• 50 g tacochips
• 40 g cheddar
• 0,25 icebergsalat

Print opskrift

Disse lækre sliders med pulled pork tager kun 35 minutter at tilberede. Derfor er de oplagte at servere for et middagsselskab som forret eller som del af en tapasanretning.

Med opskriften får du tre små sliders med fyld af saftig pulled pork: En baconmayo-burger med bacon, mayonnaise og cherrytomater, en mexicansk burger med avocado og salsa og en mini cheeseburger med cheddarost.

 

Sådan tilbereder du retten

Mini bacon burger

• Steg bacon sprødt og knus i små stykker.
• Bland knust bacon med mayonnaise og evt. røget paprika.
• Skær cherrytomater i skiver.
• Smør baconmayonnaise på 4 mini burger-bunde.
• Fordel Tulips pulled pork og tomatskiver ovenpå. Afslut med endnu en omgang baconmayonnaise.
• Læg toppen på.
• Velbekomme!

Mini mexicansk burger

• Befri avocado for skal og sten og skær i skiver.
• Anret Tulips pulled pork på 4 mini burger-bunde. Læg en skive avocado og en god skefuld salsa på. Top af med 1-2 tortillachips.
• Læg toppen på.
• Velbekomme!

Mini cheeseburger

• Anret pulled pork på 4 mini burger-bunde og læg en skive cheddarost på toppen.
• Inden servering, læg evt. et stykke salat påtop .
• Læg toppen på.
• Velbekomme!

Tips

Hvad er sliders?

Sliders er en amerikansk betegnelse for en miniburger eller en lille sandwich. Ofte serveres de som forret eller snacks. Sliders kan også være en del af en tapasanretning sammen med andre lækre småretter, såsom bruschetta, baconsvøbte dadler og ost med hjemmelavet tapasmarmelade.

Pulled pork burger med coleslaw – Tulip

 

Hvad kan man bruge pulled pork til?

Du kan bruge pulled pork i retter fra alle verdenshjørner. Den saftige spise passer ikke kun godt til en burger med coleslaw og barbecuesauce. Pulled pork er også et lækkert indspark i salater eller i en mexicansk inspireret burrito.

Prøv pulled pork burrito