Kalkunsandwich med ost

• 10 min.
• 2 personer

Ingredienser

• 4 skiver kernerugbrød
• 2 spsk. mayonnaise
• 20 g babyspinat
• 4 tynde skiver emmentalerost
• 6 skiver Tulip Pålækker Kalkunbryst
• 2-4 spsk. tranebærkompot

Tilbehør

• 2 dadelkugler
• 1 pære
• 50 g tørrede abrikoser

Print opskrift

Kalkunsandwich er lækkert i madpakken eller som en nem frokost. Sandwichen er hurtig at lave og består af sødt, salt og syrligt, hvilket giver en afbalanceret smag. Prøv den nemme opskrift.

Sådan tilbereder du retten

• Bag dit eget kernerugbrød, eller brug dit favoritrugbrød fra bageren eller supermarkedet.
• Smør rugbrødsskiverne med et tyndt lag mayonnaise.
• Skyl spinatbladene, og fordel dem på den ene skive rugbrød.
• Skær nogle skiver emmentaler, og læg kalkunbryst skiftevis på med osten ovenpå spinaten.
• Top med tranebærkompot.
• Placér den anden skive rugbrød ovenpå, og skær sandwichen over i to trekanter.
• Pak sandwichen ind i madpakkepapir, og læg den i en madkasse sammen med dadelkugler, pære og abrikoser.
• Velbekomme!

Tips

Opskrifter til madpakken

Madpakker bliver hurtigt trivielle, og det kan være svært at komme på spændende alternativer. Tulip Pålækker har masser af opskrifter på blandt andet sandwich, wraps, pastasalat og rugbrødsmadder, som du kan bruge i madpakken.

Derudover er snacks som gnavegrønt og frugt, en juice eller hjemmebagte pølsehorn, pizzasnegle og pirogger også med til at gøre madpakken spændende.

Få opskrifter til madpakken