

Røget rullepølse med agurk, sky og karse
- 35 min.
- 4 personer
Ingredienser
- 4 skiver fuldkornsrugbrød
- Smør
- 4 vagtelæg
- 4 blade hjertesalat
- 2 pk. Tulip Pålækker Rullepølse
- ½ pk. pålægssky
- 80 g drueagurk (sylteagurk)
- 2 spsk. frisk karse
Sådan tilbereder du retten
RUGBRØD
Smørrist rugbrødet på pande, eller rist på brødrister og smør brødet herefter.
TILBEREDNING
Vagtelæg koges og nedkøles lidt, inden skallen tages af.
ANRETNING
Hjertesalat fordeles på rugbrødsskiverne og herefter den røgede rullepølse.
Skiver af sky, syltede agurker i tern samt halverede vagtelæg anrettes på rullepølsen.
Til sidst toppes madderne med karse.