Pastasalat med hamburgerryg, cherrytomater og ærter

• 35 min.
• 4 personer

Ingredienser

PASTA

• 200 g pastaskruer

DRESSING

• 4 spsk. sødmælksyoghurt naturel
• 1 spsk. tomatketchup
• 1 tsk. akaciehonning
• 1 spsk. hvidvinseddike
• Salt
• Friskkværnet peber

PASTASALAT

• 120 g sukkerærter
• 2 pk. Tulip Pålækker Hamburgerryg
• 3 dl grønne ærter
• 10 cherrytomater

TOPPING

• Evt. ost i tern

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

PASTA

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

DRESSING

Rør dressing sammen af yoghurten, ketchup, honning og eddike. Smag til med salt og peber.

ÆRTER

Kom sukkerærterne i en gryde med kogende vand og lad dem koge i 1 minut. Hæld vandet fra og skyl dem i koldt vand. Dryp dem godt af i en sigte og snit dem i halve.

PASTASALAT

Skær hamburgerryggen i strimler.

Vend pasta med ærter, sukkerærter, tomater, hamburgerryg og dressing. Smag evt. til med salt.

Tips

Du kan nemt tilføje ost til pastasalaten ved at skære små stykker af din favorit-ost og drysse på toppen til sidst.