Pastasalat med hamburgerryg, cherrytomater og ærter

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Pastasalat med hamburgerryg, cherrytomater og ærter

  • 35 min.
  • 4 personer

Ingredienser

PASTA
  • 200 g pastaskruer
DRESSING
  • 4 spsk. sødmælksyoghurt naturel
  • 1 spsk. tomatketchup
  • 1 tsk. akaciehonning
  • 1 spsk. hvidvinseddike
  • Salt
  • Friskkværnet peber
PASTASALAT
  • 120 g sukkerærter
  • 2 pk. Tulip Pålækker Hamburgerryg
  • 3 dl grønne ærter
  • 10 cherrytomater
TOPPING
  • Evt. ost i tern
Print opskrift

Fremgangsmåde

PASTA

Kog pastaen efter anvisningen på pakken.

DRESSING

Rør dressing sammen af yoghurten, ketchup, honning og eddike. Smag til med salt og peber.

ÆRTER

Kom sukkerærterne i en gryde med kogende vand og lad dem koge i 1 minut. Hæld vandet fra og skyl dem i koldt vand. Dryp dem godt af i en sigte og snit dem i halve.

PASTASALAT

Skær hamburgerryggen i strimler.

Vend pasta med ærter, sukkerærter, tomater, hamburgerryg og dressing. Smag evt. til med salt.


Tips

Du kan nemt tilføje ost til pastasalaten ved at skære små stykker af din favorit-ost og drysse på toppen til sidst.

Lignende opskrifter

Røget rullepølse med agurk, sky og karse

Roastbeef med sprød grønkål og granatæble

Pastasalat med skinke, cherrytomater og ærter

Produkter