Muffins med spegepølse, ost og spinat- til børnenes madpakke

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Muffins med spegepølse, ost og spinat- til børnenes madpakke

  • 35 min.
  • 4 personer

Ingredienser

MUFFINS
  • 150 g pizzadej
  • ½ dåse flåede tomater
  • 1 tsk. oregano
  • 1 fed hvidløg
  • Salt
  • Peber
  • 2 dl revet ost
  • 1 pk. Tulip Pålækker Spegepølse
  • 40 g babyspinat
  • 2 spsk. olivenolie
Print opskrift

Fremgangsmåde

MUFFINS

Tænd ovnen på 200 °C.

Rul dejen ud.

Rør tomat med oregano og presset hvidløg. Blend den hvis der er store stykker tomat i.

Krydr med salt og peber.

Fordel tomatsaucen på pizzadejen. Drys med 1 dl revet ost og læg skiver af spegepølse på.

Fordel spinat på toppen og rul dejen til en aflang pølse.

Skær dejen i 2 cm tykke skiver.

Smør en muffinform med lidt olivenolie og kom pizzastykkerne i formen.

Pensl med en smule olie på toppen og drys med det resterende revne ost.

Bag muffinsene ved 200 °C i 12-15 min. Lad dem køle på en rist.

Top eventuelt med oregano.

Lignende opskrifter

Røget rullepølse med agurk, sky og karse

Roastbeef med sprød grønkål og granatæble

Pastasalat med skinke, cherrytomater og ærter

Produkter