Minipizzaer med spegepølse- til madpakken og halloween

• 25 min.
• 4 personer

Ingredienser

• 15 skiver Tulip Sønderjysk Spegepølse
• 1 portion pizzadej (hjemmelavet eller færdigkøbt)
• 2 dl revet mozzarella
• 10 stk. sorte oliven uden sten

Hjemmelavet tomatsauce

• 1 ds. hakkede tomater
• 1 bouillonterning
• 1 lille løg
• 5 stilke bredbladet persille
• 2 tsk. tørret oregano
• Vegetabilsk olie
• Salt og hvid peber, frisk fra kværn

Print opskrift

Du kan med fordel bruge denne opskrift til en uhyggelig halloween frokost eller madpakken, der skal tematiseres i anledning af halloween. Minipizzaer med spegepølse kan varieres i det uendelige og er praktiske til madpakken.

 

Sådan tilbereder du retten

1. Lav først den hjemmelavede tomatsauce. Start med at skære løget i fine tern og sauter det i olie 4-5 min. ved svag varme.
2. Tilsæt de hakkede tomater, bouillonterningen, hakket persille og oregano. Lad tomatsaucen simre 10 min. under låg og smag til med salt og peber. Alternativt kan du sagtens anvende en færdig pizzasauce.
3. Skær pizzadejen ud til 10 minipizzaer, brug evt. et glas som skabelon.
4. Fordel tomatsaucen på og drys med mozzarella. Skær spegepølsen i halve og læg tre stykker på hver pizza. Alternativt kan der skæres ansigter i pølsen, inden den lægges på.
5. Bag pizzaerne i en forvarmet ovn 10 min. v. 200°C. Pynt halvdelen af pizzaerne med olivenedderkopper. Serveres evt. med grønkålssalat og ovnbagt græskar.

SE HVOR NEMT DET ER HER - VELBEKOMME

Tips

Har du mod på en hjemmelavet pizzadej? Du finder opskriten på pizzadej lige her

Find mange flere uhyggelige halloween opskrifter lige her: Halloween opskrifter fra Tulip