Hjemmelavet rugbrød med Peber Spegepølse

(0 vurderinger) Min vurdering: 0

Hjemmelavet rugbrød med Peber Spegepølse

  • 30 min.
  • 2 personer

Ingredienser

  • 2 gode skiver rugbrød, gerne hjemmelavet
  • 6 små nye kartofler
  • 8 skiver Tulip Pålækker Peber Spegepølse
  • 2 spsk. dijonnaise
  • ½ rødløg
  • 2 spsk. hvidløgsspire
  • Salt og friskkværnet peber
Madpakketilbehør
  • 2 stk. digestive kiks
  • 1 æble
  • 50 g cashewnødder
Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

Kog kartoflerne møre i letsaltet vand indtil de er møre, ca. 20 min. Lad kartoflerne køle ned under koldt rindende vand.

Skær kartoflerne i kvarte.

Hak rødløget i små tern.

Læg Tulip Pålækker Peber Spegepølse på rugbrødet og fordel derefter kartoffelstykkerne, dijonnaise, rødløgstern og hvidløgsspire på toppen.

Pak rugbrødsmadderne ind i passende madpakkepapir og kom dem i passende madkasse.

Tilføj Madpakketilbehør.

 


Tips

Du kan evt. bruge denne opskrift på hjemmelavet rugbrød.

 

Lignende opskrifter

Salat med stegte rodfrugter

med kikærter, grønkål, roastbeef og tahindressing

Fuldkornswrap med hvidløgsspegepølse

Kamsteg med syltede græskar og spidskål

Produkter