Minifrikadeller med grove fritter og coleslaw

• 1 t. 5 min.
• 2 personer

Ingredienser

• 4 bagekartofler
• 3 spsk. olivenolie
• 4 tsk. salt
• 2 knivspids sort peber
• 0,5 spidskål
• 1 æble
• 1 tsk. sukker
• 400 g Tulip Minifrikadeller

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

GROVE FRITTER: 

Vask bagekartofler, skær dem i pommes frites-stænger eller både.

Vend dem med olivenolie, salt og kværnet peber.

Kom dem på en bageplade med bagepapir og steg dem i ovn ved 220 ºC i ca. 35-40 min til der er gyldne. Vend undervejs.

COLESLAW: 

Snit spidskål i tynde strimler. Skær æbler i tynde både på 3 mm. Vend olivenolie og sukker i kål/æblesalaten, og krydr med kværnet peber. Servér med brød.

 

MINIFRIKADELLER: 
Frikadellerne varmes som anvist på posen.