Chili cheese tops med bacon

• 1 t. 0 min.

Ingredienser

• 150 g revet cheddarost
• 2 spsk. flødeost naturel
• 3 spsk. jalapenos
• 125 g Tulip Bacon i skiver
• 1-2 dl hvedemel
• 2 æg
• 1-2 dl rasp
• 1 liter olie

Print opskrift

Sådan tilbereder du retten

BACON: 

1. Steg baconskiverne sprøde i ovnen ved 200 ºC. i 10-15 minutter.
2. Dryp fedtet af og lad dem køle.
3. Hak baconen groft.

 
BACON CHILI CHEESE TOPS:

1. Hak jalapenos fint og bland med cheddarost, bacon og flødeost.
2. Rør godt sammen og form små kugler af blandingen. Tryk kuglerne godt sammen, sæt dem på frys i ca. 20 minutter.
3. Vend ostekuglerne i mel, så æg og så rasp, så æg og rasp igen.
4. Varm olien op i en gryde og steg til de små ostekugler er gyldne, og osten er smeltet.
5. Servér straks.