Bacontwister med ærtepuré

• 15 min.
• 4 personer

Ingredienser

Ærtepuré

• 400 g ekstra fine ærter fra frost
• 1 dl creme fraiche 38%
• Salt og peber, frisk fra kværn

Bacontwisters

• 1 portion bacontwisters

Print opskrift

Ved at iscenesætte maden i et uhyggeligt miljø, kan selv en simpel ret gøres mere Halloweenagtig.  Her har vi piftet den klassiske opskrift op på bacontwisters med en grøn, flot ærtepuré.

Bacontwisters er det perfekte mellemmåltid og særlig ideel til madpakker eller til et Halloween buffetbord. Find opskriften på bacontwisters her: Bacontwisters | En opskrift med Tulip Bacon 

 

Sådan tilbereder du retten

Her er en opskrift på ærtepuré, som er helt perfekt til en børnebuffet til Halloween

1. Hæld 1 l. kogende vand over ærterne, og lad dem trække 5 min. 

2. Blend dem med creme fraiche i en foodprocessor og smag til med salt og peber. 

 

SE HVOR NEMT DET ER HER - VELBEKOMME

 

Tips

Alternativt kan puréen også laves af edemamebønner og rygeost.