Tapas

Tapas er perfekt til gæstemad, og her kan du finde inspiration til dit tapasbord

Tapas består af mange små retter, der kan anvendes til appetizer, eller som kan sættes sammen til et større måltid. Find her flere opskrifter, der vil passe perfekt til din tapas-menu. Prøv blandt andet unghane og vagtelæg i krustade eller hjemmelavet pesto & tarpenade med bacon for mere smag.

 

Tapasopskrifter

Pesto med bacon & Tapenade med bacon

Grillede grønne asparges med bacon

Fritter og kartofler med bacon

Tapas retter

Baconsvesker med ost og dadler med bacon

Kroketter med ris og bacon

Mini baconflutes

Østers

med grillet agurkesauce og sprød bacon

Karmelliserede kammuslinger med vagtelæg, fløde og bacon

Mini pizzaer

Grillspyd med bacon

med kartoffel og frisk dip

Kyllingespyd

med bacon

Karamelbrud

med peanuts og bacon

Cookies med chokolade og bacon

Scones med bacon

Mandelmuffins

med bacon

Varm mayonnaise med bacon

Leverpostej med rødbedekompot og bacon

Chili cheese poppers med bacon





Vi går op i røg!

Røgning har været brugt til konservering af fødevarer gennem årtusinder. Metoden opstod, da man fandt ud af, at det saltede kød, der hang over ildstedet, holdt sig markant bedre end ellers.

Læs mere

Untitled-1.png (1)