Wild wrap med hamburgerryg

med hamburgerryg, grønt og tzatziki

Ingredienser, 4 pers.

  • 0,5 stk. Agurk
  • 0,5 fed Hvidløg
  • 2 spsk. Græsk yoghurt 10%
  • 2 tsk. Havsalt
  • 4 knsp. Sort peber
  • 0,25 stk. Citron
  • 0,5 stk. Avocado
  • 1 stk. Rød peberfrugt
  • 0,5 stk. Icebergsalat
  • 4 stk. Mexikansk pandekage (tortilla)
  • 100 g Kogt hamburgerryg

Fremgangsmåde

Flæk agurk og fjern kerner med en ske. Riv den herefter på et rivejern. Vend revet agurk med presset hvidløg og græsk yoghurt. Smag til med salt, peber og citronsaft.

Skræl avocado og fjern stenen, og skær den i mindre stykke. Skær rød peberfrugt i strimler. Snit icebergsalat i strimler.

Bred de to pandekager ud på køkkenbordet og fordel icebergsalat på pandekagerne.

Kom to skiver hamburgerryg på hver pandekage sammen med avocado og rød peberfrugt i strimler og til sidst tzatzikien, hvorefter pandekagen rulles stramt sammen.

Produkter

Shobr_grafik_3.png






Køb dine Tulip produkter online

Shobr.com - Danmarks nye markedsplads for dagligvarebrands er spækket med lækre produkter, og nu kan du også finde dine Tulip favoritter på hylderne.

Besøg Shobr her