Leverpostejmed aniskrydret bacon, asier og rødkål

Leverpostejmed aniskrydret bacon, asier og rødkål

Ingredients, 4 persons

  • 200 g Bacon i tern
  • 1 stk. Stjerneanis
  • 100 g Rødkål
  • 160 g Fuldkornsrugbrød
  • 200 g Leverpostej
  • 80 g Syltede asier

Procedure

Steg bacontern ved jævn varme med anis og lad det afkøle på lidt køkkenrulle.

Snit rødkålen fint.

Smør rugbrødet med juleleverpostej og fordel de syltede asier ovenpå.

Fordel det stegte bacon på det smurte rugbrød og pynt med fintsnittet rødkål.