Hamburgerrygmed avokado og ærteskud

Hamburgerrygmed avokado og ærteskud

Ingredients, 4 persons

  • 4 skiver Mørkt rugbrød
  • 1 tsk. Olivenolie
  • 1 tsk. Havsalt
  • 2 Avocadoer
  • 2 spsk. Sesamfrø
  • 1 bdt. Ærtespirer
  • 8 skiver Pålækker Hamburgerryg
  • Salt
  • Friskkværnet peber

Ristet rugbrød med klassisk hamburgerryg får et forårsfriskt strejf, når det kombineres med avokado og skønne ærteskud.
Drysset med sesamfrø går det hele op i en højere enhed... Velbekomme!


Procedure

Vend rugbrødsskiverne med olivenolie og havsalt.

Rist dem sprøde i ovnen ved ca. 175 grader og fordel herefter hamburgerrygskiverne på rugbrødet.

Rist sesamfrø gyldne på en tør pande.

Del avocadoerne, fjern stenene og skær ”kødet” i skiver.

Læg avocadoskiverne oven på hamburgerryggen.

Pynt med masser ærteskud.

Drys med sesamfrø, salt og kværnet peber.

Produkter