Små portionspizzaer

Ingredienser, 3 personer

  • 70 g Rød peberfrugt
  • 1 spsk. Olivenolie
  • 60 g Tomatpure
  • 1 tsk. Havsalt
  • 1 tsk. Paprika
  • 70 g Bacon i skiver, rå
  • 200 g Pizzadej
  • 70 g Mozzarella, 45+

Fremgangsmåde

Skær peberfrugt i strimler, og rist strimlerne ved høj varme på en pande.

Kom olie i tomatpuréen og krydr med lidt salt og paprika.

Steg baconskiverne til de er næsten gennemstegt.

Del dejen i tre og rul den ud.

Kom tomatpuré, stegt peberfrugt, mozzarella og bacon på.

Bages i ca. 10 minutter i ovnen ved høj varme til bunden er sprød og gylden.

Produkter