Piadina wrap

Ingredienser, 1 person

  • 40 g Rød peberfrugt
  • 70 g Bacon i skiver, rå
  • 1 stk. Piadina (Italiensk pandekage)
  • 10 g Brøndkarse
  • 60 g Stracchino ost
  • 10 g Icebergsalat

Fremgangsmåde

Steg baconskiverne på en pande.

Skær peberfrugt i strimler, og rist dem på en pande ved høj varme.

Rist piadinaen på en grillpande og del den i to.

Læg brøndkarse, stracchino ost, baconskiver og fint strimlet peberfrugt ovenpå piadinaen.

Rul de to stykker piadina sammen som et kræmmerhus og anret dem på en tallerken med lidt salat og peberfrugt.

Produkter