Et stykke med spegepølse. Kan det være mere dansk? Ja, for faktisk har den populære frokostklassiker både rødder i Italien, Spanien og Ungarn. Men selvom vi med stor appetit krydrer skiverne med inspiration udefra, består hovedingrediensen i hver eneste altid af gode råvarer blandet med godt dansk håndværk og respekt for smag og sundhed.